在现在的社会中,人们越来越注重产品的质量以及食品的卫生健康问题,我们也会发现,很多的企业在售卖食品的时候都会打出有机的旗号,可见有机食品在人们心目中的地位是非常高的,于是很多的企业都在申请有机认证,那么在申请有机认证检查之前应该做好哪些准备呢?就让吉林质量认证咨询中心小编为大家介绍一下相关的知识。 1)及时缴纳有机认证协议中规定的申请费和检查费、颁证费; 2)与认证机构组建的检查员(组)加强联系,确认检查员(组)编制的现场检查计划,以做好检查活动安排。对种植单位的检查必须安排在作物种植后和收获之前,加工检查时间应尽可能安排在有机产品加工期,或在有机检查时尽可能安排加工设施运转; 3)认证材料的准备。将质量跟踪文件(有机生产/加工质量手册、有机生产/加工操作规程)和质量跟踪记录(生产/加工记录)等材料分门别类地整理成册,以备检查。在接受认证机构检查前农场或加工厂应在内部先行进行自检,并完成内审报告; 4)准备召开首次会议和末次会议的会议室,并通知相关人员参加; 5)现场的准备。对将受检查的现场和设施(农田、畜禽、水源、设备、建筑物、加工车间、仓库、运输工具等)进行检查,确保一切均处于受控状态。并要求在认证机构检查员(组)进行现场检查时必须有一线生产操作者在场,以便检查员能够与其进行充分交流,以获得客观、真实的信息、事实及证据; 6)落实后勤安排。应指定相关的陪同人员,并对文档审核场所、交通和就餐等作出安排。应充分利用时间,提高效率,不要安排与认证检查无关的活动。 以上就是吉林质量认证咨询中心小编总结的全部内容,现在大家是不是已经对有机认证由来进一步的了解呢?通过有机食品认证,可以让大众对一个企业生产销售的食物更加有信心,因此大家在平时的时候可以多留意一下相关的知识,有条件的话也要尽快的进行该认证哦。如果大家想了解更多的相关的知识,就多多关注小编吧。
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